Bercakap tentang katering air balang, masih ramai peniaga air balang tidak tahu tentang peluang buat duit mudah ini. Tapi ada juga yang sudah tahu peluang ini, tapi malangnya tak tahu bagaimana nak bermula.
Antara alasan yang paling kerap saya dengar adalah
- Tidak ada modal untuk masuk majlis besar-besar.
- Takut tidak dapat kawal keadaan.
- Tidak tahu bagaimana nak dapatkan info jika ada karnival.
- Masalah transportasi.
Itulah alasan atau halangan yang menghalang mereka daripada ambil servis air balang ini. Sebagai peniaga kita hendaklah segala halangan ini. Bak kata orang, cuba ubah halangan itu kepada pembakar semangat.
Tiga Sebab Anda Perlu Memulakan Katering Air Balang
Tak sama ke jual air balang biasa tu dengan servis katering air balang? Jujur saya cakap hampir tak sama. Sebabnya ialah
1. Tiada Risiko Air Tak Habis.
Katering air balang anda jual air untuk satu balang. Tidak kira air itu habis atau tidak anda akan tetap terima bayaran untuk satu balang.
2. Tidak Perlu Menunggu Pelanggan
Kerja anda hanya perlu letak air balang di lokasi pelanggan anda sahaja. Sekiranya itu majlis perkahwinan, biasanya tetamu sendiri yang menceduk air dari dalam balang jika mereka hendak.
3. Keuntungan tinggi.
Untuk majlis perkahwinan, paling sikit pun mereka akan tempah empat balang ke atas. Jika satu balang anda caj RM125, empat balang sudah RM500. RM500 sehari tanpa perlu berada di lokasi. Hanya perlu datang pada malamnya sahaja untuk ambil balang yang sudah kosong.
Ramai Yang Takut.
Nak buat katering ini kena bersiap sedia. Ramai yang takut nak buat sebab tidak pernah buat. Takut nanti akan terjadi perkara-perkara yang tidak diingini.
Jadi suka saya senaraikan beberapa persediaan yang perlu anda lakukan sebelum menyediakan servis katering air balang ini.
Pakej Katering.
Perkara inilah yang paling dilihat oleh bakal pelanggan setiap kali nak tempah katering air balang. Sudah pasti perkara yang pertama mereka lihat ialah harga. Anda kena bijak dalam beri harga dalam setiap pakej bagi mengelakkan anda kerugian nanti.
Ada ketikanya pelanggan ini nak air yang mahal untuk disediakan, contohnya air katira. Bila mereka meminta air yang mahal ini, peratusan keuntungan anda juga akan berkurang.
Jadi lebih baik anda senarai siap-siap air apa yang boleh anda sediakan kepada pelanggan. Mereka yang perlu buat pilihan daripada senarai itu sahaja.
Lokasi Katering.
Anda perlu hadkan lokasi yang boleh anda terima. Jika lokasi pelanggan anda itu diluar kawasan, tolak permintaan pelanggan itu dengan baik.
Kos pengangkutan akan bertambah jika lokasi katering terlalu jauh dengan kawasan anda. Jika pelanggan terima 10 balang ke atas boleh dipertimbangkan lagi.
Strategi Promosi.
Nak buat katering ini memerlukan banyak peralatan, terutamanya balang. Jika anda tiada perancangan awal untuk mempromosikan servis katering air balang, saya takut tiada yang tahu tentang servis anda ini.
Kos untuk membeli peralatan sudah banyak habis tapi tiada pelanggan yang buat tempahan. Saya ada senaraikan lima cara promosi katering air balang dalam ebook di bawah ini. Anda boleh membacanya jika berminat.
